Estas fotografías fueron tomadas en la localidad de Guatajiagua (El Salvador), que traducido al español significa “Valle del tabaco”. Esta localidad, se ubica en el departamento de Morazan y a tres horas de distancia por carretera de la capital del país, San Salvador.
Es uno de los pueblos mas deprimidos y olvidados del país. Como medio de vida, sus habitantes apenas subsisten de una peculiar artesanía que consiste en la elaboración de utensilios de barro para cocina. Utilizan como materia prima, barro de color marrón que consiguen en la zona y semillas de una planta llamada "Nascolo".
En la primera fase del proceso se moldean las piezas a mano sin que intervengan ningún aparato mecánico. En estas imágenes se observa la elaboración de un "Comal". Esta pieza se usa a modo de plancha para cocinar una especie de tortillas de maíz llamadas “Pupusas”, son muy populares en El Salvador y suelen ir rellenas de carnes, quesos, chicharrones y loroco.
Posteriormente estos comales sin cocer, son adquiridos por el propietario de un horno ubicado en el mismo pueblo al precio de 0,50 $ la pieza. Allí cuecen el barro y lo tintan con una mezcla de agua y semillas de ‘Nascolo” lo secan y quedan listo para la venta.
Básicamente fabrican utensilios de cocina, ollas, comales, y diversos recipientes. El precio final oscila entre 2 a 4 $ según el tamaño de la pieza.
